红烧排骨的做法大全最简单最好吃

yezi1699 资讯 2024-05-19 294 0 红烧排骨的做法教程红烧排骨的做法视频红烧排骨的做法大全最简单最好吃红烧排骨的做法家庭做法步骤红烧排骨的做法文字

红烧排骨是一道美味的家常菜，口感鲜嫩多汁，深受人们喜爱。下面是红烧排骨的做法：

食材：

猪排骨 500克

生姜适量

葱适量

料酒适量

生抽适量

老抽适量

白糖适量

盐适量

香油适量

清水适量

八角 2颗

桂皮 1块

花椒适量

步骤：

将猪排骨洗净，切成块状，放入锅中焯水至血水浮出，捞出备用。

姜切片，葱切段。

热锅凉油，放入八角、桂皮和花椒煸炒出香味。

倒入排骨翻炒至微黄。

加入适量的料酒，生抽，老抽，翻炒均匀。

加入适量的清水，没过排骨，放入姜片、葱段，再加入适量的白糖和盐。

大火烧开后转小火，焖煮约40分钟，直至排骨变软汤汁粘稠即可。

出锅前淋上香油即可。

以上就是家常红烧排骨的做法，希望你喜欢！

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