阳泉盂县美食街

阳泉盂县位于山西省的中部地区，是一个历史悠久的县城。盂县拥有着丰富的美食文化，融合了山西传统菜系和当地特色饮食。以下是一些盂县的特色美食：

1. 水磨面：水磨面是盂县的传统名吃，以其细滑爽口而闻名。这种面条是由优质小麦磨制而成，通过传统的水磨石磨制而成，因此口感醇香，富有弹性。

2. 手擀面：盂县的手擀面也非常有名。面条细而长，口感劲道，适合冷热搭配。可以搭配各种调料和配菜，如豆腐干、黄豆芽等，制作成不同风味的面食。

3. 驴肉火烧：驴肉火烧是盂县的传统特色小吃之一。火烧是一种由面粉制成的圆形面饼，内馅以酱炖驴肉填充。火烧外酥里嫩，驴肉鲜嫩可口，是盂县特色美食中的经典代表。

4. 清汤包子：盂县的清汤包子以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。包子的皮薄而柔软，包裹着鲜美的馅料，汤汁鲜美，吃起来十分开胃。

5. 窝炉烧饼：窝炉烧饼是盂县的传统糕点之一。制作窝炉烧饼的投料非常简单，只需将面团在窝炉内烘烤即可。这种烧饼外酥里嫩，吃起来香脆可口。

除了以上几种特色美食，盂县还有其他各种汤面、炖菜、甜点等。而且，盂县靠近山西其他地区，也有很多山西传统菜系的特色菜肴可以品尝。推荐你去当地的特色餐馆尝试当地的美食。

如果你想品尝盂县美食，我建议你提前了解相关餐馆的口碑和评价，选择信誉好、口碑良好的餐厅就餐。如果有可能，请尝试去当地的农家乐或者农民市集，那里的食材和菜品更加地道，能够更好地体验盂县的当地美食文化。