尊敬的餐饮业经营者和员工们:

经过长达数月的努力和防控,我们很高兴地通知各位,蚌埠市的餐饮业即将恢复正常营业。为了保障顾客和员工的健康与安全,我们制定了一系列的指导原则和措施,确保餐饮业的有序运营和健康防护。以下是我们的具体通知和建议:

1. 卫生和清洁

餐厅内部应保持高标准的清洁卫生,定期进行消毒和通风。

员工应经常洗手,并佩戴口罩,特别是在与食物直接接触的时候。

2. 就餐安排

餐厅座位应根据社交距离原则进行合理安排,确保顾客之间的距离。

餐桌、椅子等就餐用具应定期消毒,并避免多人共用。

3. 疫情监测

员工应定期接受体温检测,如有发热或其他不适症状应立即停止工作并就医。

若有员工确诊或疑似病例,应立即通知相关部门并进行必要的隔离措施。

4. 外卖和送餐服务

餐厅可继续提供外卖和送餐服务,但配送过程中应注意配送员和顾客间的安全距离,并鼓励电子支付。

希望各位餐饮业经营者和员工能够严格遵守以上指导原则,并在恢复营业的过程中做好安全防护工作。祝愿大家的生意兴隆,顾客满意,同时也希望我们能共同保障城市的公共卫生和安全。

谨此通知。

蚌埠市餐饮业协会

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