1.云南过桥米线

安宁温泉位于中国云南省昆明市安宁市，是一处享有盛誉的热门温泉景区。除了它的独特的温泉体验外，安宁温泉还提供了丰富多样的美食选择。以下是我为您推荐的一些美食。

云南过桥米线是云南省的特色美食之一，也是昆明当地非常受欢迎的一道传统佳肴。这道菜以鸡汤为基础，搭配米线、各种蔬菜、肉类和调料，口感鲜美，营养丰富。在安宁温泉附近的餐馆或小吃摊上，您可以品尝到正宗的云南过桥米线。

安宁烤鸭是安宁地区的著名美食之一。这道菜以选取的优质鸭子为主料，经过特殊处理、烤制而成，风味独特。它的皮脆肉嫩，味道鲜美，是许多游客来到安宁温泉必尝的美食之一。

彝族酸汤鱼是云南彝族人民的传统美食，也是家喻户晓的特色菜肴。这道菜以新鲜的鱼肉为主料，加入山野辣椒、草木灰等调料，烹制而成。它的酸辣口感独特，香气扑鼻，深受游客的喜爱。

昆明凉粉是一道以绿豆面条为主料的传统凉菜，是昆明市特色美食之一。它的制作工艺独特，口感爽滑，配上特制的酱料，风味十分独特。在安宁温泉附近的小吃摊或餐馆，您可以品尝到地道的昆明凉粉。

云南以其丰富的菌菇资源而闻名，云南菌菇炖鸡是将新鲜的菌菇与鸡肉一起炖煮而成的美食。这道菜营养丰富，口感鲜美，独特的香气和鲜嫩的鸡肉结合在一起，令人食欲大增。

在安宁温泉旅游期间，您可以尝试以上美食，并品尝其他当地的特色菜肴。无论是云南过桥米线的鲜美，还是彝族酸汤鱼的独特口感，都能为您的味蕾带来惊喜。希望您在安宁温泉的旅行中享受美食的也能感受到当地的文化和风情。