厦门有哪些特产与美食

厦门美食攻略

厦门是一个美食之都，拥有许多独特的特产。下面是一些值得尝试的厦门美食特产：1. 厦门沙茶面：沙茶面是厦门的特色面食，由香辣的沙茶酱和各种鲜美的配料组成。这道面食口感丰富，爽滑可口，非常受当地人和游客喜爱。2. 客家酒糟鸽：酒糟鸽是厦门非常有名的传统菜品之一。鸽子先用酒糟腌制，然后经过独特的烹饪方法烧制而成。鸽肉鲜嫩多汁，搭配酒糟的香味，口感独特。3. 厦门咸肉烧饼：这是一种以猪肉为主料的烧饼，口感酥脆，内馅咸香可口。这道美食是厦门的传统小吃之一，许多本地人每天早上都会吃上一份来搭配早餐。4. 厦门海鲜：厦门是一个靠...