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餐后血糖标准是多少

餐后血糖标准及餐饮业务中的指导建议餐后血糖标准是用于评估一个人是否患有糖尿病或糖代谢异常的重要指标。在餐饮业务中，了解餐后血糖标准对于提供健康的餐饮选择和减少食品相关慢性病的风险非常重要。1. 餐后血糖标准及其影响因素： 餐后血糖是指进食后血液中葡萄糖浓度的变化。一般情况下，正常成年人进食后餐后1至2小时，血糖浓度应该低于7.8 mmol/L。然而，不同个体和不同疾病状态会导致血糖的变化。以下因素可能影响餐后血糖水平： 食物种类和组成：碳水化合物的种类和数量会直接影响血糖浓度的变化。高GI（糖分指数）食物...