餐饮业总体发展概况

餐饮业总体发展概况

2016年中国餐饮行业发展状况分析与展望2016年是中国餐饮行业发展的重要一年，行业在经历了前几年的高速增长后，进入了调整和转型的阶段。以下是对2016年中国餐饮行业发展状况的分析和展望。 1. 市场规模持续增长2016年，中国餐饮市场规模继续保持增长态势，尽管增速放缓，但整体规模仍然庞大。消费升级和城镇化进程推动了中高档餐饮市场的发展，快餐、特色小吃等细分领域也保持了较快增长。 2. 消费升级带动品质餐饮需求随着生活水平的提高，消费者对餐饮的需求不再仅限于填饱肚子，更注重用餐环境、口味和服务体验。因此，品质...