疫情之下餐饮业如何自救

餐饮疫情期间如何提升营业额

新冠疫情给餐饮行业带来了巨大挑战，但也促使了行业的创新和发展。要在疫情下增加餐饮业的收入，需要采取一系列策略和措施，以适应市场变化和消费者需求的变化。 1. 加强外卖和送餐服务随着疫情期间消费者更多选择居家用餐，外卖和送餐服务成为了餐饮业增收的重要途径。餐厅可以提升外卖服务的品质和效率，增加外卖菜品的种类，开发符合外卖需求的套餐，并加强送餐服务的覆盖范围和速度，从而吸引更多的消费者。 2. 推出特色菜品和套餐在疫情期间，消费者对于新鲜、美味、营养的需求更加强烈。餐饮业可以根据市场需求，推出特色菜品和套餐，注重口味、...