中午餐饮好做吗知乎文章
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中午餐厅
中午餐饮生意的可行性和关键因素在探讨中午餐饮生意的可行性时,需要考虑多个方面,包括市场需求、竞争情况、经营模式等。以下是对中午餐饮生意的分析和建议: 1. 市场需求分析 人群定位: 首先要确定目标客户群体。考虑到中午是上班族用餐的主要时段,主要客户群可能是附近上班族、学生或商务人士。 餐饮类型: 中午餐饮可以包括快餐、自助餐、特色小吃等。选择合适的餐饮类型要根据周边人群的口味和消费习惯进行调查分析。 2. 竞争分析 市场竞争: 调查周边同类餐饮店的数量和品牌,评估市场竞争激烈程度。 竞争优势: 考虑如何与竞争对...