红烧排骨的做法大全最简单最好吃
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红烧排骨的做法大全最简单最好吃
红烧排骨是一道美味的家常菜，口感鲜嫩多汁，深受人们喜爱。下面是红烧排骨的做法： 食材： 猪排骨 500克 生姜 适量 葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 香油 适量 清水 适量 八角 2颗 桂皮 1块 花椒 适量 步骤： 将猪排骨洗净，切成块状，放入锅中焯水至血水浮出，捞出备用。 姜切片，葱切段。 热锅凉油，放入八角、桂皮和花椒煸炒出香味。 倒入排骨翻炒至微黄。 加入适量的料酒，生抽，老抽，翻炒均匀。 加入适量的清水，没过排骨，放入姜片、葱段，再...