江西萍乡小吃特色

  • 萍乡小吃美食做法简单好吃

    萍乡小吃美食做法简单好吃

    辣椒酱蒸鱼是萍乡地方美食中的一道经典菜品,做法简单,口味香辣适中,非常适合喜欢辣味的朋友。下面是辣椒酱蒸鱼的制作步骤。 食材: 新鲜鲫鱼一条 葱姜蒜适量 辣椒酱、豆瓣酱适量 料酒、生抽、白胡椒粉适量 盐、味精适量 清水适量 制作步骤: 将新鲜鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净沥干水分。 将葱姜蒜切成细末,备用。 在鱼身上划几刀,用料酒、生抽、白胡椒粉腌制十分钟。 取一个容器,放入腌制好的鲫鱼,然后在鱼身上抹上一层辣椒酱和豆瓣酱。 将葱姜蒜末均匀撒在鱼身上,...

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