霍州当地美食

霍州特色美食

霍州美食菜谱霍州位于山西省西部，因地处黄土高原的边缘，俗称“晋城口”或“晋西门户”，古为雍州地界。山西美食以其浓厚的民俗文化和独特的地理环境而自成一体。在这里，你可以品尝到许多地道的山西美食，下面为你介绍一些霍州的特色美食及相应的菜谱。 榆次烧饼 材料： 面粉500克 酵母适量 温水适量 食用油适量 葱花适量 盐适量 芝麻适量 制作方法：1. 面粉加入酵母、温水揉成面团，发酵至两倍大。2. 将面团揉匀，再分成大小一致的剂子，擀成薄饼。3. 平底锅中放油，放入擀好的饼，小火煎至两面金黄。4. 煎好的饼刷上食用油，...