餐饮小吃的制作流程视频

1.炒菜类小吃

餐饮小吃的制作流程炒菜类小吃通常包括炒面、炒饭、炒河粉等，制作流程如下： 准备食材，包括蔬菜、肉类、调料。 将食材洗净、切好备用。 热锅倒油，放入蔬菜和肉类翻炒。 加入调料，如盐、酱油、味精等，翻炒均匀。 加入面条或米饭，翻炒至熟透。 装盘，即可上桌。烧烤类小吃包括烤肉串、烤鱿鱼、烤玉米等，制作流程如下： 准备食材，包括肉类、海鲜、蔬菜等。 腌制食材，可以使用特制的调料腌制一段时间，增添风味。 将食材穿在烤肉串或者放在烤架上。 点燃烤炉，在火上翻动直至熟透。 撒上烤串专用的调料，如孜然粉、辣椒...