餐饮环节常见的非食用物质有哪些
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餐饮环节常见的非食用物质有
餐饮环节的其他水产品在餐饮行业,除了饮用水之外,还有许多其他水产品在餐饮环节中起到重要作用。以下是一些常见的水产品:1. 冰块和碎冰:冰块和碎冰是餐饮业中不可或缺的产品,用于制作冷饮和保持食物的新鲜度。在选择冰块和碎冰时,餐厅需要考虑到纯净度和制作工艺,以避免影响食品的卫生安全。2. 蒸馏水:蒸馏水通常用于烹饪和制作特定类型的食品,因为它的纯净度和无杂质特性使其成为理想的选择。在餐饮环节中,蒸馏水通常用于制作精致的菜肴和饮品。3. 水果和蔬菜清洗水:在餐厅中,清洗水果和蔬菜是非常重要的环节。优质的清洗水不仅可以...