浙江湖州的特色美食

湖州美食有哪些

湖州位于浙江省中部，是一座充满历史韵味和自然风光的城市，也是美食之地。在湖州旅游时，除了欣赏湖州独特的风景，尝试当地的美食也是一大乐事。让我们一起来探寻湖州的旅游美食之旅吧！ 1. 品尝当地特色菜肴湖州地处江浙交界处，拥有丰富的水产资源，因此以鱼虾为主食的菜肴在湖州格外有特色。推荐尝试的当地菜肴包括： 东吴鱼头：湖州名菜之一，选用新鲜的草鱼头炖煮，口感鲜嫩。 荷叶豆腐：豆腐和香菇包裹在荷叶中蒸制而成，清香可口。 锅巴虾仁：将虾仁煮熟后，用米饭拌炒而成，香脆可口。 2. 体验传统小吃文化除了正餐外，...