千层饼咋做?

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    美食千层饼的做法千层饼是一道古老而美味的传统美食,制作起来稍显繁琐,但是口感香脆,层次分明,深受人们喜爱。以下是我为您提供的千层饼的制作方法: 面粉:500克 鸡蛋:2个 清水:250毫升 食盐:适量 油:适量 调面糊:将500克面粉放入盆中,加入2个鸡蛋,适量的盐,搅拌均匀。慢慢加入250毫升清水,搅拌成面糊状,静置半小时。 擀面皮:将醒好的面糊分成若干份,取一份擀成薄薄的面皮。 刷油:将擀好的面皮刷上一层食用油。 叠皮:卷起油抹面皮,放在案板上,继续擀成薄饼。 重复:将擀好的饼再次刷油,卷起...

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