红烧猪肘子怎么做又烂又好吃

红烧猪肘子怎么做又烂又好吃

烤肘子是一道美味的传统菜肴，做法可以十分简单，但也可以变化多样。以下是一种美味的烤肘子的做法： 食材： 猪肘子 盐 胡椒粉 大蒜 洋葱 生姜 料酒 生抽 老抽 蜂蜜 番茄酱 烤肉酱 步骤： 将猪肘子洗净后，放入滚水中焯水，捞出后用清水洗净。 用刀在肘子表面划几刀，这样更容易入味。 准备腌肘子的调料，碾碎大蒜，切片洋葱和生姜，加入适量盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、番茄酱、烤肉酱，搅拌均匀。 将腌好的调料均匀涂抹在猪肘子表面，腌制数小时，或过夜冷藏。 预热烤箱至200摄氏度，将腌...