怎样做葱油饼简单方法
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怎样做葱油饼又软又蓬松
如何制作美味的葱油饼葱油饼是一道在中国广受欢迎的传统小吃,它的香脆口感和浓郁的葱香让人回味无穷。制作葱油饼并不复杂,下面我将为你介绍一下制作过程和关键步骤。 面粉 葱 食用油 盐 水 1. 准备食材将面粉倒入大碗中,逐渐加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。 2. 制作葱油蘸料将葱切成葱花,放入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀,待用。 3. 擀面将醒好的面团擀成薄片,均匀涂抹上葱油蘸料,然后卷起来。 4. 摊饼将卷好的面团擀成圆饼状,平底锅烧热,倒入少许食用油,将葱油饼放入锅中,小火煎炸至两...