红豆美食家常菜谱

红豆做的各种美食

红豆的营养与美食应用红豆是一种常见的食材，不仅味道鲜美，而且富含多种营养物质，对人体健康有很多益处。在居家美食中，红豆可以用来制作各种美味的食品，下面将介绍红豆的营养成分以及几种常见的红豆美食做法。1. 红豆的营养成分红豆是一种低脂肪、高蛋白质的食材，同时富含多种维生素和矿物质。每100克干红豆中的营养成分大致如下： 能量：345千卡 蛋白质：21.25克 碳水化合物：62.65克 脂肪：1.06克 纤维：15.9克 维生素B1：0.383毫克 维生素B2：0.124毫克 维生素C：1.2毫克 钙：61毫克 磷：2...