餐饮行业的套餐内卷是什么

餐饮内卷是什么意思

套餐内卷是指在餐饮行业中，一些商家为了追求竞争优势，通过推出低价套餐或特价套餐来吸引消费者，但在实际操作中却存在着一系列问题和隐患。下面将从几个方面来解析餐饮行业的套餐内卷。 1. 低价套餐的低成本和低品质为了吸引更多消费者选择自己的餐厅，一些商家推出了低价套餐，但很多时候这些套餐的成本是非常低的，从而导致食材的质量和种类有所降低。这样一来，消费者可能会以较低的价格购买到不符合标准的食品，对其健康产生潜在风险。 2. 套餐内卷导致商家盈利困难当一个商家推出了低价套餐后，周围的竞争对手很有可能也会跟进推出类似的套餐，...